Bij kooktechnieken met vloeistoffen zoals aardappelen, soep of pasta is het essentieel dat warmte in de pan blijft. Een deksel zorgt ervoor dat de warmte beter wordt vastgehouden en kan het energieverbruik met tot wel 60% verminderen.
Dit deksel van de Demeyere Atlantis-serie heeft een Silvinox-oppervlaktebehandeling, wat zorgt voor een hygiënische en makkelijk schoon te maken binnenkant. De gegoten, gelaste roestvrijstalen greep is stevig en eenvoudig schoon te houden.
Het deksel is geschikt voor gebruik in de oven en wordt vervaardigd in België.