Met de Emile Henry Baguettesvorm mini E-box (390x230 mm, lin) bak je zelf vijf kleine, knapperige mini baguettes. De vorm heeft vijf geribbelde gleuven en is gemaakt van hittebestendig keramiek, dat de luchtvochtigheid vasthoudt zoals in een traditionele steenoven. Het deksel heeft kleine gaatjes, waardoor koolstofdioxide tijdens het bakken ontsnapt. Zo krijg je een dunne, knapperige korst, net als bij een echte Franse baguette.
De vorm is eenvoudig op te bergen door het deksel te draaien. De stevige verpakking beschermt hem tijdens transport of opslag. Ideaal voor wie thuis zelf bakken wil uitproberen of zijn bakvaardigheden een upgrade geeft.