De Emile Henry Fruitschaal groot is een keramische schaal met een kurken deksel voor het bewaren van fruit en groenten. De basis is gemaakt van HR® keramiek, dat kras- en stootvast is, niet vlekt en geen geur opneemt. Het kurken deksel dempt licht en zorgt voor een stabiele vochtigheid, waardoor fruit langer vers blijft.
Onder het deksel zitten drie kleine gaatjes voor de juiste ventilatie, terwijl het gebrek aan licht de kiemkracht vertraagt. De kurk absorbeert vocht dat fruit afgeeft en houdt fruitvliegjes op afstand. Ideaal voor uien, aardappelen, bessen of kwetsbaar fruit, zoals aardbeien of druiven. De schaal is vaatwasmachinebestendig en handgemaakt in Frankrijk.