Deze set bestaat uit twee pasteibakjes van Emile Henry Grand Cru in formaat N.9. De bakjes zijn speciaal ontworpen voor het maken van desserts zoals rum baba, charlotte of ijsdesserts. De HR® ceramic zorgt voor een gelijkmatige warmteverdeling tijdens het bakken of garen in de oven.
De dikke wanden en keramische constructie houden de temperatuur goed vast: ze blijven heet na gebruik in de oven of juist koud wanneer ze uit de koelkast komen. Daarnaast zijn de bakjes stapelbaar, wat ruimtebesparend is in je keuken.