De Emile Henry Taartvorm Grand Cru in maat 34 x 24 cm (inhoud 2,4 liter) is een veelzijdige aardewerken bakvorm die niet alleen geschikt is voor taarten, maar ook voor andere gerechten zoals quiches, lasagnes, tiramisu of ovenschotels. De vorm is speciaal ontworpen om gelijkmatig warmte te verspreiden, wat zorgt voor een mooie, goudbruine korst bij gebakken gerechten.
De gebogen randen van de taartvorm verbeteren de luchtcirculatie tijdens het bakken, waardoor de warmte zich gelijkmatig door het gerecht verspreidt. Het materiaal is kras- en stootbestendig dankzij de geglazuurde afwerking, en de vorm is eenvoudig te onderhouden: reinigen kan in de vaatwasser.