Emile Henry Tarte Tatin-set in de kleur rood is een keramische taartvorm met een doorsnede van 29 cm, speciaal bedoeld voor het maken van een klassieke tarte tatin of andere omgekeerde taarten en ovenschotels. De set bestaat uit één stuk en is gemaakt van het hittebestendige keramiek waar Emile Henry om bekendstaat.
Deze vorm is volledig ovenbestendig en gaat ook veilig in de magnetron en vaatwasser, wat het schoonmaken makkelijker maakt. Het gewicht van ongeveer 3,1 kg zorgt ervoor dat de vorm stabiel op je ovenplaat staat en niet verschuift tijdens het bakken. De stevige keramische constructie garandeert een gelijkmatige warmteverdeling, zodat je taart of schotel mooi bruin en gaar wordt zonder dat de bodem aanbrandt. De fabrieksgarantie van 10 jaar benadrukt de duurzaamheid van het product.
De set wordt geleverd in een stevige verpakking die bescherming biedt tijdens het transport. Let op: de vorm heeft geen losse bodem, dus je gebruikt de hele taartvorm in één keer en snijdt de taart er later uit.