De GEFU BBQ digitale kernthermometer helpt je om vlees, vis en gevogelte altijd precies goed te krijgen tijdens het grillen, barbecueën, bakken of roken. Met deze thermometer check je niet alleen de oppervlaktetemperatuur maar vooral de kerntemperatuur, wat cruciaal is voor bijvoorbeeld een perfecte medium-rare steak of mals pulled pork. Het apparaat meet tot 300 °C en heeft een duidelijk digitaal display dat ook bij fel zonlicht goed afleesbaar blijft.
Je steekt de lange meetpen van roestvrij staal in het vlees en leest direct de temperatuur af. De pen is hittebestendig en blijft stabiel, zelfs als je hem in een hete oven of op een brandende barbecue gebruikt. Het compacte formaat maakt de thermometer makkelijk mee te nemen naar buiten en op te bergen in een keukenla. Daarnaast is de thermometer vaatwasserbestendig, dus schoonmaken is eenvoudig.
De thermometer werkt op batterijen en heeft een garantie van vijf jaar, mits je hem op de juiste manier gebruikt. Let wel op: bij oneigenlijk gebruik vervalt de fabrieksgarantie. Het apparaat is gemaakt van hoogwaardig roestvrij staal en kunststof en weegt ongeveer een kilo, wat het stevig maar nog steeds handzaam maakt.