Dit geglazuurmest van GEFU PRIMELINE is een compact professioneel mes van 15 cm voor nauwkeurig werk in de bakkerij of thuis. Het dunne, flexibele lemmet in hoogwaardig roestvrij staal maakt het ideaal voor het glad afwerken van taarten met vulling, glazuur of room. De ergonomisch gevormde handgreep zorgt voor een comfortabele greep tijdens het werken.
Het mes heeft een geïntegreerde ophanglus voor handige opberging en is vaatwasserbestendig. De afmetingen zijn 33 cm lang, 3,6 cm breed en 5 cm hoog, met een gewicht van slechts 99 gram. Door de combinatie van precisie, materiaal en design is dit mes geschikt voor zowel ervaren bakkers als thuisbakkers die serieus aan de slag willen met decoratieve afwerking.