De HENDI eikenhouten serveerplank is een stijlvolle en praktische keukenaccessoire voor wie graag mooi serveert en lang plezier wil van een degelijke plank. Deze plank is gemaakt van dicht, massief eikenhout dat geolied is met een voedselveilige olie. Dat maakt hem zowel robuust als krasbestendig, en zorgt ervoor dat hij jaren meegaat zonder dat het hout splintert of water opneemt.
Je kunt de plank makkelijk verplaatsen dankzij de twee gefreesde handgrepen aan de zijkanten. Handig als je de plank van het aanrecht naar de tafel tilt, vooral als hij volbeladen is met eten. Aan één kant zit een perimetergoot, een soort randje dat voorkomt dat sappen of sauzen van de plank druppelen. Zo blijft je tafel of aanrecht netjes, zelfs als je bijvoorbeeld een sappige biefstuk of een saucijzenbroodje serveert.
De plank is dubbelzijdig bruikbaar en heeft een mooi schaakbordpatroon aan de onderkant. Dit komt door de kopse kantmethode, waarbij de houtvezels verticaal staan in plaats van horizontaal. Daardoor worden je messen minder snel bot als je erop snijdt, en gaat de plank langer mee. Let wel op: de plank is niet vaatwasserbestendig. Je houdt hem het beste in conditie door af en toe een laagje voedselveilige olie aan te brengen.