Handige infraroodthermometer met inklapbare sonde ideaal voor zowel thuis als professionele keukens. Deze compacte thermometer van HENDI meet snel en nauwkeurig de temperatuur van vlees, vis, vloeistoffen en sauzen. Je kunt kiezen tussen infraroodmeting voor oppervlaktetemperaturen en de ingebouwde roestvaststalen sonde voor directe metingen, zoals in vlees of warme vloeistoffen.
Het HACCP controlelampje geeft direct aan of de gemeten temperatuur voedselveilig is. Je ziet in één oogopslag of alles binnen de juiste range valt, wat handig is tijdens het koken of het controleren van bewaarde gerechten. De thermometer werkt binnen een breed bereik van -60°C tot 350°C met een fijnmazige schaalverdeling van 0,2°C, waardoor je zelfs kleine temperatuurverschillen nauwkeurig kunt aflezen.
De inklapbare sonde is 90 mm lang en gemaakt van duurzaam roestvast staal. Voor infraroodmetingen heb je een zichtbaarheid nodig van 8:1, wat betekent dat je de thermometer op acht keer de diameter van het meetpunt moet richten voor een betrouwbare meting. Het apparaat schakelt automatisch uit na 15 seconden wanneer je het niet gebruikt, zodat de batterijen langer meegaan. Je hebt twee AAA-batterijen nodig, die apart moeten worden aangeschaft.