Dit rechthoekige serveerplateau is gemaakt van melamine met een houtlook en is vooral bedoeld voor gebruik in professionele keukens, horeca of thuis als je vaak een stijlvolle en praktische manier zoekt om gerechten te serveren. Het is licht van gewicht (zo’n 750 gram) maar toch stevig genoeg om tegen een stootje te kunnen en niet snel te beschadigen.
Het plateau heeft speciale anti-slip voetjes aan de onderkant, waardoor het stevig blijft staan op gladde oppervlakken zoals een marmeren of glazen tafel. Dat komt goed van pas als je bijvoorbeeld een warme ovenschotel of een glazen schaal wilt neerzetten zonder dat het verschuift. Daarnaast is het veilig vaatwasserbestendig, dus je kunt het gewoon in de vaatwasser doen voor een snelle en hygiënische reiniging – handig als je het dagelijks gebruikt.
De afmetingen (32,5 x 26,5 cm) maken het geschikt voor kleine tot middelgrote gerechten zoals brood, kaasplanken of voorgerechten. De hoogte is slechts 1 cm, waardoor het plat blijft en makkelijk onder andere keukengerei past. Let op: het is niet magnetronbestendig, dus zet het niet in de magnetron en gebruik het niet als bakplaat.