Deze appelboor van Westmark is een compact gereedschap speciaal ontworpen voor professioneel gebruik in restaurants en hotels. Het is gemaakt van roestvast staal (RVS 18/10), wat betekent dat het niet roest, makkelijk schoon te maken is en lang meegaat. Met een lengte van bijna 20 cm en een breedte van slechts 4,3 cm past deze boor gemakkelijk in je hand en neemt weinig ruimte in beslag in een drukke keuken.
De appelboor heeft een glad oppervlak en een stevige constructie, waardoor je hem moeiteloos kunt gebruiken om appels, peren of andere ronde vruchten te boorden voor decoratie of bereiding. Omdat het materiaal vaatwasserbestendig is, kun je hem zonder problemen in de vaatwasser reinigen, wat tijd bespaart in een professionele omgeving. Het gewicht van 85 gram maakt het een licht gereedschap dat niet vermoeiend is bij langdurig gebruik.
Deze boor is niet ophangbaar en heeft geen extra functies, maar dat maakt hem juist eenvoudig en betrouwbaar. Het is een praktisch hulpmiddel voor wie vaak werkt met vruchten en snel en hygiënisch resultaat nodig heeft.