Deze houten snijplank van APS is speciaal ontworpen voor het snijden en serveren van brood en gebak. Hij is groot genoeg om hele broden, stokbroden of broodjes op te snijden, maar ook geschikt om je product netjes te presenteren op een tafel of buffet. De plank is gemaakt van rubberhout, een duurzaam materiaal dat goed bestand is tegen snijden en minder snel krassen vertoont.
Een handig detail is de uitneembare kruimellade onder de plank. Tijdens het snijden vallen kruimels direct in deze lade, waardoor je werkblad schoon blijft en je minder hoeft op te ruimen. De lade kun je eenvoudig verwijderen en legen. Daarnaast zorgt een setje van vier antislipvoeten ervoor dat de plank stevig blijft staan, ook als je grote broden snijdt. Zo loop je minder risico op wiebelende planken en ongelukjes.
De plank heeft een afmeting van 60 bij 40 centimeter en is 2 centimeter dik. Hij is niet vaatwasserbestendig, dus was hem met de hand in warm water en een mild afwasmiddel. Droog hem direct af om het hout in goede conditie te houden. De fabrieksgarantie bedraagt één jaar.