Deze bak Gastronorm GN1/1 van Araven (artikelnummer 962514) is een rechthoekige bak gemaakt van polycarbonaat, een stevig en licht kunststof. Hij is speciaal ontworpen om voedsel in te bewaren en te verwarmen, en is geschikt voor gebruik in de keuken thuis of in professionele omgevingen zoals horeca.
De bak is vaatwasserbestendig en magnetronveilig, dus je kunt hem zonder problemen in de vaatwasser zetten of opwarmen in de magnetron. Hij is niet ovenbestendig, maar kan wel tegen temperaturen tot 99°C. Daarnaast is hij koudebestendig tot -40°C, dus je kunt hem ook in de vriezer gebruiken zonder dat hij beschadigt. De bak is reuk- en smaakvrij, wat betekent dat hij geen geuren of smaken van voedsel opneemt.
De maten van deze bak zijn volgens de Gastronorm standaard GN1/1: 53 cm breed, 32,5 cm diep en 6,5 cm hoog. Hij heeft een HACCP-keurmerk en NSF-certificering, wat aangeeft dat hij voldoet aan strenge hygiëne- en veiligheidseisen. De bak is transparant, zodat je altijd kunt zien wat erin zit, en weegt ongeveer 823 gram.
Let op: de bak wordt zonder deksel geleverd en is niet geschikt voor kinderen. Hij heeft een fabrieksgarantie van één jaar, mits je hem gebruikt zoals bedoeld.