Deze bak in Gastronorm-formaat (GN1/4) van Araven is een doorzichtige, thermoplastische bak van polycarbonaat die vooral handig is in professionele keukens zoals restaurants of cateringbedrijven, maar ook prima werkt in thuiskeukens waar je vaak met restjes of kleine porties werkt. Het formaat 26,5 x 16,2 cm (1/4GN) is precies genoeg voor een portie soep, een salade of kleine gerechten zoals snacks of sauzen.
De bak is vaatwasserbestendig en magnetronbestendig tot 99°C, wat betekent dat je hem veilig kunt reinigen in de vaatwasser en kort kunt opwarmen in de magnetron zonder dat hij vervormt of beschadigd raakt. Hij is ook koudebestendig tot -40°C, dus geschikt om in de vriezer te bewaren zonder dat het materiaal breekbaar wordt. Let op: de bak mag niet in de oven en is niet ovenbestendig.
De bak heeft een transparante kleur, zodat je altijd ziet wat erin zit, en weegt slechts 253 gram. Hij is onverpakt en wordt los verkocht zonder deksel. De fabrikant geeft 1 jaar garantie, mits je hem gebruikt volgens de bedoeling. Het formaat past precies in standaard Gastronorm-houders (zoals de Araven 962444), waardoor je hem makkelijk kunt stapelen en opbergen in keukenkasten of koelboxen.