Dit is een rechthoekig bakblik van roestvrij staal (RVS) met een standaardafmeting van 1/1 GN en een hoogte van 4 cm. Het blik is gemaakt door Bartscher en is geschikt voor professionele keukens, maar ook voor thuisgebruikers die regelmatig grote hoeveelheden willen bakken of bereiden. Het blik heeft een deksel en is zowel magnetron- als ovenbestendig, wat betekent dat je het zowel in de magnetron als in de oven kunt gebruiken zonder dat het beschadigt.
Het blik is vaatwasserbestendig, dus je kunt het eenvoudig en grondig schoonmaken na gebruik. Omdat het van RVS is gemaakt, is het breekbaar? Nee. Het is stevig en gaat lang mee, mits je het gebruikt zoals bedoeld. De fabrieksgarantie bedraagt 2 jaar, behalve bij gebruik anders dan bedoeld. Het blik heeft een grijs uiterlijk en weegt ongeveer 1,5 kg, waardoor het makkelijk te hanteren is.
De afmetingen zijn 325 mm lang, 530 mm breed en 40 mm hoog. Het blik past binnen de verpakking, die iets groter is dan het blik zelf (630 mm breed, 425 mm lang en 140 mm hoog). Het is geen speciaal kinderspeelgoed en is bedoeld voor culinaire toepassingen.