Dit is een rechthoekig bakblik van roestvrij staal (rvs) met een standaardmaat uit de 2/1GN-serie. Je kunt het gebruiken voor het bakken van grote hoeveelheden gebak, taarten of hartige gerechten in professionele keukens of thuis. Het blik heeft een opstaande rand van 2 cm, wat ervoor zorgt dat het deeg of beslag niet over de rand loopt tijdens het bakken.
Het blik is geschikt voor gebruik in zowel de oven als magnetron. Ovenbestendig en magnetronbestendig betekent dat je het zonder problemen kunt gebruiken in hoge temperaturen tot minimaal 250 graden Celsius in de oven en voor het opwarmen van gerechten in de magnetron. Daarnaast is het blik vaatwasserbestendig, dus je kunt het eenvoudig schoonmaken na gebruik. Het blik wordt inclusief een deksel geleverd, wat handig is voor het bewaren of vervoeren van gebak.
Het bakblik weegt ongeveer 2,7 kg en meet 53 cm bij 65 cm. De grijze kleur maakt het makkelijk te combineren met andere keukengerei. Het blik is niet breekbaar en heeft een fabrieksgarantie van twee jaar, mits je het volgens de bedoeling gebruikt.