Deze snijplank van Barbecook is gemaakt van FSC-gecertificeerd bamboe en heeft een formaat van 50 x 35 x 3 cm. De plank is voorzien van een sapgeul om sap en sappen op te vangen tijdens het snijden.
Bamboe is een duurzaam materiaal dat amper vocht opneemt, waardoor de plank minder snel vervormt. Daarnaast beschadigt het je messen minder snel dan traditionele snijplanken en blijft het hygiënisch door de natuurlijke eigenschappen van het materiaal.