De Bartscher Snijplank PRO 32x26 W R is een dikke kunststof snijplank speciaal ontworpen voor professioneel gebruik in de horeca, met name voor het snijden van bakkerijproducten of zuivel zoals kaas. De plank meet 32,5 bij 26,5 cm en is 2,5 cm dik, wat zorgt voor stabiliteit tijdens het snijden en een langere levensduur.
De witte kleur is HACCP-conform, een eis binnen de voedingsindustrie voor hygiëne en veiligheid. Dit betekent dat de plank voldoet aan strenge richtlijnen voor voedselveiligheid en gemakkelijk te reinigen is. De kunststof is vaatwasserbestendig, waardoor je hem zonder problemen in de vaatwasser kunt reinigen voor optimale hygiëne.
De plank heeft geen opstaande randen of sapgeul, waardoor het oppervlak makkelijk schoon te maken is. Wel zit er een anti-slip onderkant aan, zodat de plank tijdens het snijden niet verschuift. Dit is vooral handig in een drukke keukenomgeving. De plank weegt ongeveer 1,59 kg in de verpakking en wordt geleverd met documentatie, zoals handleidingen en certificaten.
De fabrieksgarantie bedraagt 2 jaar, mits het product wordt gebruikt zoals bedoeld in een professionele setting. Voor thuisgebruik kan de plank ook een praktische en duurzame optie zijn, zolang je de garantievoorwaarden in de gaten houdt.