Deze professionele deegkneedmachine van Bartscher is een zware elektrische machine met een capaciteit van 32 liter. Hij is gemaakt van staal en roestvrijstaal en heeft een behuizing die gecoat is en krasvrij blijft. De machine weegt 93 kg en is dus niet bedoeld voor incidenteel thuisgebruik, maar voor intensief gebruik in een professionele keuken of bakkerij.
Met een vermogen van 1,5 kW kun je er grote hoeveelheden deeg mee kneden, zoals voor pizza’s of brood. De afmetingen zijn 43 cm breed, 78 cm diep en 71 cm hoog. De machine is niet vaatwasserveilig en moet je handmatig schoonmaken. De handleiding is in het Nederlands beschikbaar, maar de taal is universeel.
De machine komt compleet met een garantie van één jaar van de fabrikant. De verpakking weegt 107 kg, dus zorg dat je een stevige plek hebt om de machine uit te pakken en op te stellen.