De BK Fortalit Braadslede is een ovenvaste schaal van geëmailleerd staal met een blauwe binnenkant en zwarte buitenkant. De binnenmaten van 35,2 bij 20,8 centimeter maken hem geschikt voor het bereiden van gerechten voor vier tot zes personen, zoals lasagne, ovenschotels of taarten. De gladde emaillelaag zorgt ervoor dat je de schaal makkelijk schoonmaakt en dat geuren of vet niet in het materiaal trekken, wat belangrijk is voor de hygiëne.
De schaal is speciaal ontworpen om op verschillende warmtebronnen te werken. Je kunt hem gebruiken in de oven, maar ook op een elektrisch, gas of inductie fornuis. De vuurvaste grepen geven je een goede grip, zodat je hem veilig kunt verplaatsen tijdens het koken. Daarnaast is de braadslede vaatwasserbestendig, waardoor schoonmaken nog makkelijker wordt. Hoewel de schaal niet magnetronbestendig is, kun je hem wel gebruiken voor het bereiden van gerechten op de barbecue, bijvoorbeeld voor groenten of vlees.