De Boska Kaasschaaf Copenhagen is een multifunctionele kaasschaaf voor harde en half harde kazen zoals oude kaas. Het snijblad blijft langdurig scherp en is gemaakt van één stuk RVS, wat zorgt voor een stevige maar lichte constructie. Door de holle binnenkant weegt deze kaasschaaf slechts weinig, maar blijft hij toch robuust.
De schaaf produceert uiterst dunne plakken van je kaas. Dunner schaven zorgt voor een intensere smaak, omdat meer zuurstof bij de kaas komt en de smaken beter tot hun recht komen. Ideaal voor het verfijnen van je kaasplank of voor gebruik in recepten waar dunne plakken gewenst zijn.
Na gebruik is de kaasschaaf zowel handmatig als vaatwasserbestendig. Boska geeft levenslange garantie op dit product, zodat je jarenlang plezier hebt van scherpe, consistente resultaten.