Deze Bourgeat RVS GN 1/6 bak is een roestvrijstalen bak volgens de Europese Gastronormmaat 1/6, speciaal voor professionele keukens maar ook thuis goed te gebruiken. De bak is 10 cm diep en heeft een inhoud van 1,7 liter, ideaal voor het bereiden, bewaren of serveren van gerechten. Doordat de bak voldoet aan de norm EN631 weet je zeker dat hij stevig genoeg is voor dagelijks gebruik en bestand tegen hoge temperaturen in oven, magnetron en vaatwasser.
De versterkte randen zorgen ervoor dat de bak minder snel beschadigt, zelfs bij intensief gebruik of bij het stapelen van meerdere bakken. Het formaat van 176 x 162 mm maakt hem geschikt voor standaard gastronormplaten en veel keukenapparatuur zoals snijmachines of warmhoudplaten. Let op: deze bak heeft geen deksel inbegrepen, maar is wel compatibel met de Bourgeat K085 deksel van dezelfde maat als de bak zelf.
De bak is volledig gemaakt van roestvrij staal, waardoor hij makkelijk schoon te maken is en niet snel vlekt of roest. Hij is magnetronbestendig en vaatwasserveilig, wat het onderhoud eenvoudiger maakt. Met een fabrieksgarantie van 1 jaar biedt de bak extra zekerheid voor langdurig gebruik.