Deze keukenrasp met houder van Fackelmann is een handig hulpmiddel als je vaak groenten, kaas of gember raspt. Hij is gemaakt van roestvrij staal en HIPS, een stevig kunststof dat niet snel slijt of breekt. Daardoor gaat deze rasp lang mee en blijft hij stabiel tijdens het raspen, ook als je steviger groenten zoals wortels of witte kool verwerkt.
Er zitten twee raspvlakken op: een grof en een fijn. Het grove vlak gebruik je voor stevige groenten of kaas met een stevige structuur, terwijl het fijne vlak geschikt is voor zachtere producten zoals komkommer, tomaten of gember. Onder de rasplaat zit een opvangbak die het geraspte voedsel direct opvangt. Zo voorkom je een rommelige keuken en kun je het raspwerk direct na gebruik opruimen. De bak is makkelijk te verwijderen, zodat je hem apart kunt schoonmaken.
Na gebruik spoel je de rasp eenvoudig af of zet je hem in de vaatwasser. Dankzij het antislip oppervlak blijft hij goed op zijn plaats liggen, ook als je vochtig of glad voedsel raspt. Ideaal als je weinig tijd wilt verliezen met schoonmaken en toch hygiënisch werkt.