De Cookinglife Crème Brûlée Set bevat vier hittebestendige schaaltjes van porselein of hittebestendig aardewerk, elk met een diameter van 12 cm. De set is speciaal ontworpen om individuele crème brûlée-desserts te maken. Daarnaast wordt een brander meegeleverd, waarmee je het suikerlaagje op de desserts perfect kunt karamelliseren.
De schaaltjes zijn geschikt voor gebruik in de oven en kunnen daarna in de vaatwasser worden gereinigd. De brander werkt op butaangas, dat apart aangeschaft moet worden. De set biedt dus zowel het gereedschap om de crème brûlée te bakken als om de afwerking te verzorgen.
Houd bij het gebruik van de brander rekening met de veiligheidsvoorschriften: controleer altijd of het ventiel gesloten is voordat je een gasbus aansluit, steek de vlam aan met de ontstekingsknop en houd de brander op 5–7 cm afstand van het suikerlaagje. Gebruik de vlamregelaar om de hoogte aan te passen en beweeg de brander gelijkmatig om verbranding te voorkomen.