De Cookinglife Snijplank HACCP Rood 40 x 30 cm – voor vlees is een snijplank die volgens de HACCP-richtlijnen rood is gekleurd. In professionele keukens wordt rood gebruikt voor rauw vlees om kruisbesmetting te voorkomen. Thuis kun je de plank zonder problemen voor andere ingrediënten gebruiken, mits je hem goed reinigt na gebruik.
Het formaat van 40 bij 30 centimeter biedt ruimte voor het snijden, portioneren of marineren van grote stukken vlees. De plank is gemaakt van stevig kunststof dat snijvast, duurzaam en eenvoudig schoon te maken is – zelfs in de vaatwasser op een kort programma. Het zorgt voor stabiliteit op het aanrecht en vormt een veilige snijbasis voor dagelijks gebruik.