De De Buyer Spatel Polyglass – 40 cm – Wit is een veelzijdige keukenspatel die geschikt is voor draaien, roeren, mengen en schrapen in pannen en bakken. Het blad is volledig gemaakt van polyglass, een materiaal dat bestand is tegen temperaturen tot 220 °C. Hierdoor blijft de spatel stabiel en gaat hij lang mee, zonder te scheuren of te breken.
Het materiaal is niet poreus, waardoor de spatel rotvrij is en niet ontleedt. Daarnaast beschadigt hij de coating van pannen met antiaanbaklaag niet. Het handvat is koud aanvoelend, wat het gebruik veiliger maakt en zorgt dat je geen brandwonden oploopt. Aan het uiteinde van het handvat zit een inkeping om te voorkomen dat de spatel in je eten valt.
De spatel is gemakkelijk schoon te maken: je kunt hem in de vaatwasser doen of steriliseren. Op het handvat staat de maat 40 cm gegraveerd voor extra gemak. De breedte van het blad onderaan is 6,5 cm.