De de Buyer Viper Mandoline is een professionele groentesnijder van hoogwaardig roestvrij staal, gemaakt in Frankrijk. Met dit apparaat snijd je groenten, fruit en aardappelen snel, veilig en uiterst nauwkeurig. Het vlijmscherpe mes zorgt voor gelijkmatige plakjes, en de instelbare snijdikte maakt het geschikt voor allerlei gerechten: van flinterdunne komkommerschijfjes tot dikkere aardappelplakken voor gratins of ovenschotels.
Naast standaard snedes biedt de mandoline geïntegreerde julienne-functies voor fijne en grove reepjes. Handig voor salades, wokgerechten, groentegarnituren en decoratieve presentaties. De constructie is stevig, met antislipvoetjes voor extra stabiliteit tijdens het gebruik. De meegeleverde veiligheidsduwer beschermt je handen en maakt het mogelijk om ingrediënten tot het laatste stukje veilig te verwerken.
De mandoline is compact, gebruiksvriendelijk en eenvoudig schoon te maken. Geschikt voor dagelijks en intensief gebruik bij zowel thuis als in professionele keukens. Inclusief veiligheidsduwer en handleiding.