De Buyer zeef met een diameter van 10 cm is gemaakt van roestvrij staal en is ideaal voor zowel professioneel als thuisgebruik. Door het robuuste materiaal gaat deze zeef lang mee, zelfs bij dagelijks gebruik in drukbezochte keukens.
Het handvat en de ingebouwde ophanghaak maken het makkelijk om de zeef veilig op de rand van een kom of pan te hangen. Zo heb je beide handen vrij om ingrediënten toe te voegen, zoals bloem, suiker of cacaopoeder, zonder dat je de zeef hoeft vast te houden. Dat voorkomt klonters in je gebak of patisserie.
De zeef is vaatwasmachinebestendig en weegt ongeveer 80 gram. De totale lengte bedraagt 22,5 cm, inclusief het handvat.