Deze dubbelzijdige keramische dunschiller van Kyocera is een praktische keukenhulp voor iedereen die graag groenten en andere ingrediënten dun schilt. Het mesje van keramiek snijdt aan beide kanten, waardoor je links- of rechtshandig aan de slag kunt en altijd een scherpe snede maakt.
Het keramische mes blijft veel langer scherp dan een stalen mes. Bovendien weegt het minder, waardoor je minder kracht hoeft te zetten tijdens het schillen. Het mes is geschikt voor courgette, komkommer, aubergine, wortel, aardappel en tomaten. Je kunt er ook kaas of chocolade mee dun schaven, wat handig is voor recepten waar fijne plakjes nodig zijn.
De dunschiller is zwart en heeft een formaat van 20 cm lang en 6 cm hoog. Het weegt ongeveer 1 kg en is licht van gewicht dankzij het keramiek. Let wel op: het mes is breekbaar en niet vaatwasserbestendig, dus was het met de hand en berg het op een veilige plek.