Dit Emile Henry Creme Brulee schaaltje 130mm Grand Cru is een set van zes keramische schaaltjes. De schaaltjes zijn geschikt voor het maken van crème brûlée of andere gerechten zoals een tomaten/mozzarella crumble. Ze staan bekend om hun HR® keramiek, dat zorgt voor gelijkmatige verwarming zonder uitdroging van de ingrediënten.
De dikke zijkanten en keramiek behouden de temperatuur perfect: warm tijdens het bakken in de oven en koud wanneer ze uit de koelkast komen. Ze zijn stapelbaar, wat ruimte bespaart in je keukenkast. Daarnaast zijn ze geschikt voor gebruik in de oven, magnetron en vaatwasser, en kunnen ze direct vanuit de vriezer in de oven.
De schaaltjes zijn kras- en stootvast en kunnen temperaturen aan van -20 °C tot +270 °C. Elk exemplaar wordt handgemaakt in Frankrijk en persoonlijk gecontroleerd op kwaliteit.