De Emile Henry Ovenschaal Fusain is een ovale ovenschaal van aardewerk met een inhoud van 700 ml en afmetingen van 22 x 14 cm. De schaal is geschikt voor het bereiden van lasagnes, gratineerschotels en ovenschotels, waarbij de warmte gelijkmatig verdeeld wordt, zelfs in het midden van het gerecht.
Door de warmtevasthoudende eigenschappen van het materiaal blijft je gerecht langer warm na het uit de oven halen. Je kunt de schaal direct vanuit de vriezer in de oven zetten, inclusief onder de grill. Na gebruik is de ovenschaal vaatwasserbestendig en dus eenvoudig te reinigen.