De Emile Henry Papillote Grand Cru is een Flame® aardewerken ovenschaal van handgemaakt Frans keramiek. Elke schaal wordt persoonlijk gecontroleerd op kwaliteit voordat hij de fabriek verlaat. Het hogewaardige glazuur zorgt voor een uitstekende hitteverdeling en een langdurige warmtevasthouding, ideaal voor langzaam garen of sudderen.
De schaal is geschikt voor gebruik in de oven, magnetron én vaatwasser. Daarnaast is het materiaal bijzonder kras- en stootvast, waardoor hij jarenlang meegaat zonder zichtbare slijtage.