Deze set bestaat uit twee rechthoekige ovenschalen van Emile Henry, gemaakt van keramisch aardewerk. De schalen zijn geschikt voor uiteenlopende gerechten, zoals gratineerschotels, moussaka of geroosterde groenten. Ook kun je ze gebruiken voor het bereiden of serveren van allerlei ovengerechten.
De set bevat een kleine schaal van 295 x 190 mm en een grotere van 365 x 235 mm. Beide hebben handvatten voor eenvoudig verplaatsen en zijn direct geschikt voor gebruik in de vriezer, oven of onder de grill. Door het keramische materiaal wordt de warmte gelijkmatig verdeeld, waardoor gerechten mooi gaar en smaakvol blijven. De schalen behouden hun warmte ook na het serveren.