De Eva Solo Nordic Kitchen peper- of zoutmolen is een compacte molen van 7,5 cm hoog, gemaakt van eikenhout, die zowel peper als zout kan malen. Het CrushGrind-mechanisme van keramiek zorgt voor een gelijkmatige maling, geschikt voor beide ingrediënten.
De molen is eenvoudig bij te vullen via een schroef onderaan. Door deze losser of vaster aan te draaien, stel je de grofheid van de maling in. De keramische onderdelen hebben een garantie van 25 jaar. Omdat het hout een natuurproduct is, kan de uitstraling per exemplaar iets verschillen. Onderhoud met regelmatig invetten met olie houdt het hout soepel en voorkomt scheuren. Bij ruw aanvoelend hout kun je het licht schuren en opnieuw oliën.