Deze snijplank van Emile Henry is een handige, rechthoekige keukenhulp van kunststof. Je gebruikt hem voor het snijden van groenten, fruit, brood of kaas en hij is voorzien van een handvat, zodat je hem makkelijk kunt oppakken en verplaatsen.
De snijplank is ophangbaar en heeft een formaat van 24 cm bij 34 cm. Dat is groot genoeg om je ingrediënten kwijt te kunnen zonder dat het werk oppervlak te vol raakt. De dikte van 1 cm zorgt voor voldoende stabiliteit tijdens het snijden, terwijl de totale hoogte van de plank slechts 5 mm is. Zo neemt hij weinig ruimte in op je aanrecht of in je keukenla.
De kleur is niet vooraf te kiezen, want de snijplank wordt per stuk geleverd in een willekeurige kleur uit een assortiment. Het handvat is stevig bevestigd en biedt grip voor een veilige verplaatsing. Let er echter op dat de plank niet vaatwasserbestendig is. Je reinigt hem dus het beste met de hand.