De Fackelmann verticale dunschiller is een simpel maar doeltreffend keukengereedschap voor wie groenten en fruit snel en netjes wil schillen. Het I-vormige ontwerp met verticale stand maakt het mes stabiel op het aanrecht, waardoor je met één hand kunt schillen en je andere hand vrij hebt voor het vasthouden van de groente. De 15 cm lange steel en 5 cm lange gladde snijrand zitten comfortabel in de hand, ook als je langere tijd achter elkaar schilt.
Het gereedschap is gemaakt van roestvrij staal, waardoor het niet roest en gemakkelijk in de vaatwasser gaat. Je hoeft het mes alleen na gebruik af te spoelen of in de vaatwasser te zetten, zonder dat je bang hoeft te zijn voor krassen of beschadigingen. De comfortabele grip zorgt ervoor dat je niet snel vermoeid raakt, ook niet bij grotere hoeveelheden zoals aardappels, wortels of komkommers.
De dunschiller is geschikt voor een breed scala aan groenten en fruit, zoals tomaten, champignons, uien, radijsjes en zelfs aubergines. Je snijdt er plakjes mee, wat handig is voor bijvoorbeeld soep, salades of als bijgerecht. Omdat het mes glad is, kun je er niet mee hakken of snijden – het is puur bedoeld als dunschiller.