De GEFU ITALIA IJsschep is een professionele schep voor Italiaans schepijs, gelato en andere desserts. De spadevorm zorgt ervoor dat je ijs makkelijk uit de verpakking of ijsbak haalt, zonder dat het aan de schep blijft plakken. De stevige uitvoering in roestvrij staal ligt prettig in de hand en is bestand tegen dagelijks gebruik.
Deze ijsschep is niet alleen functioneel, maar geeft desserts ook een stijlvolle presentatie. Geschikt voor zowel thuisgebruik als professionele keukens, bijvoorbeeld voor semifreddo of andere koude lekkernijen.