De GEFU Vijzel MACINO is een porseleinen keukenhulp voor wie zelf kruidenmengsels en pasta’s wil maken. Hij is geschikt als je op zoek bent naar een duurzame, traditionele manier om specerijen en kruiden vers te malen en zo hun aroma goed te behouden. De vijzel bestaat uit twee delen: een ronde kom met een opgeruwde bodem en een massieve stamper met schenktuit. Dat laatste maakt het makkelijker om het fijngemalen kruidenmengsel direct te gebruiken of op te slaan.
Het porseleinen materiaal is stevig en gaat lang mee, zeker wanneer je hem met zorg behandelt. De opgeruwde binnenkant van de kom en de kop van de stamper zorgen voor een fijn en gelijkmatig maalresultaat, ideaal voor het maken van bijvoorbeeld pesto, kruidenzout of specerijenmengsels. Omdat de vijzel vaatwasserbestendig is, kun je hem eenvoudig schoonmaken zonder dat je bang hoeft te zijn voor krassen of beschadigingen.
De afmetingen van de vijzel zijn compact: ongeveer 13,5 cm in diameter en 8,8 cm hoog. Dat maakt hem makkelijk op te bergen in een keukenla of kast. Let wel op dat porselein breekbaar is, dus hij verdient een plek waar hij niet snel kan vallen of tegenaan kan komen. Met een fabrieksgarantie van vijf jaar biedt GEFU bovendien extra zekerheid mocht er iets misgaan door een fabricagefout.