De GEFU VIOLI 2.0 mandoline is een handige keukenhulp voor het snel en precies snijden van groenten en fruit. Je kunt er plakken, julienne (reepjes) of wafelsneden mee maken, afhankelijk van wat je nodig hebt.
De snijdikte is traploos instelbaar, dus je kiest zelf of je dunne of dikkere plakjes wilt voor salades, gratins of garnituren. De geïntegreerde juliennefunctie maakt het mogelijk om direct fijne of grovere reepjes te snijden zonder aparte inzetstukken te verwisselen. Dankzij de extra scherpe messen van Japans messenstaal snijd je moeiteloos door zaken als aardappelen, komkommer, wortels of courgette.
Tijdens gebruik zorgt de ergonomische handgreep voor comfort, terwijl de antislipvoetjes de mandoline stabiel houden. Een veilige restenhouder voorkomt dat je je vingers bij de messen houdt. Na gebruik neem je het apparaat compact op door het op te bergen.