Deze GN-bak van Bartscher is een roestvrijstalen bak met een standaard 1/1 GN-formaat en een hoogte van 15 cm. Hij is geperforeerd, wat betekent dat je er vocht doorheen kunt laten lopen, ideaal voor het uitlekken van groenten, fruit of gekookte pasta. Doordat het materiaal RVS is, gaat de bak lang mee en kun je hem veilig gebruiken in de oven, magnetron en vaatwasser.
De bak heeft een rechthoekige vorm en meet 53 cm breed en 32,5 cm diep. Met een gewicht van 1,55 kg is hij stevig genoeg om te gebruiken, maar nog redelijk licht om te tillen en te verplaatsen. De bak is niet inclusief een deksel, dus je kunt hem open laten staan of zelf een deksel aanschaffen als dat nodig is. De fabrieksgarantie bedraagt 2 jaar, mits je het product gebruikt zoals bedoeld.
Handig voor professionals in horeca of catering, maar ook geschikt voor thuis als je vaak grote hoeveelheden voedsel bereidt of bewaart. De geperforeerde bodem zorgt ervoor dat je eten beter droogt of garing wordt in de oven, terwijl de RVS-uitvoering ervoor zorgt dat de bak niet roest of verkleurt.