Deze GN-bak van Bartscher is een roestvrijstalen bak in de standaard 1/2 GN-formaat (65 x 162 mm) en heeft een hoogte van 20 cm. Hij is geschikt voor professionele keukens, maar ook voor thuisgebruik als je vaak grote hoeveelheden eten bereidt of bewaart, want de bak is zowel magnetron- als ovenbestendig. De inhoud is groot genoeg om bijvoorbeeld een hele kip te roosteren of een grote ovenschotel te maken, terwijl de verpakking licht blijft door het dunne roestvrijstaal.
Het materiaal is roestvrij staal, wat betekent dat de bak niet roest en gemakkelijk schoon te maken is in de vaatwasser. Hij is uiteraard ook hittebestendig, dus je kunt er direct in koken en serveren zonder eerst te hoeven omscheppen. De bak heeft geen deksel, dus je gebruikt ‘m vooral voor het bereiden, transporteren of serveren van gerechten. De fabrikant geeft twee jaar garantie, mits je ‘m volgens de bedoeling gebruikt.
Let op: het is geen bak voor kinderen, omdat hij groot en zwaar is en niet speciaal voor hen is ontworpen. De afmetingen zijn 26,5 cm lang, 32,5 cm breed en 20 cm hoog, met een gewicht van ongeveer 1,15 kg. De verpakking is iets groter en zwaarder, maar dat is logisch voor een stevige metalen bak.