Deze GN-bak van Bartscher is een roestvrijstalen bak in GN-formaat 1/4, met een hoogte van slechts 2 cm. Hij is speciaal ontworpen voor professioneel gebruik in keukens, maar kan ook thuis prima uit de voeten als je regelmatig grote hoeveelheden voedsel bewaart of serveert. Omdat hij oven- en magnetronbestendig is, kun je hem direct vullen met eten en opwarmen zonder de inhoud over te hevelen. De bak is ook vaatwasserbestendig, dus schoonmaken is eenvoudig.
De roestvrijstalen uitvoering zorgt voor een lange levensduur en is makkelijk te onderhouden. Door de lage hoogte van 2 cm is dit model vooral geschikt voor platte gerechten zoals pizza’s, pannenkoeken of flinterdun gesneden groenten. De rechthoekige vorm en afmetingen (162 mm x 265 mm) passen precies in een standaard 1/4 GN-systeem, waardoor je hem makkelijk kunt combineren met andere bakken in de keuken. Houd er rekening mee dat de bak niet wordt geleverd met een deksel.