Deze GN-bak van roestvrij staal is 15 cm hoog en heeft de standaard 2/3 GN-maat (325 mm breed en 354 mm diep). Hij is gemaakt voor professioneel gebruik in keukens, maar werkt ook prima thuis als je vaak grote hoeveelheden wilt bereiden of serveren. Omdat het een GN-bak is, past hij in de meeste gastrognoom-systemen en professionele inbouwapparatuur, zoals snijmachines of inbouwovens.
Het roestvrij staal is ovenbestendig en magnetronbestendig, dus je kunt hem direct in de oven zetten of even opwarmen in de magnetron zonder dat de bak beschadigt. Ook gaat hij goed in de vaatwasser, wat schoonmaken makkelijk maakt. De bak is niet breekbaar en heeft een stevig gewicht van 1,35 kg, waardoor hij stabiel staat en niet snel omvalt.
Let op: de bak wordt zonder deksel geleverd en is dus niet luchtdicht. De fabrieksgarantie is 2 jaar, maar geldt alleen bij normaal gebruik zoals bedoeld. Andere kleuren zijn er niet, de bak is grijs.