Deze GN-bak van Bartscher is een roestvrijstalen bak met een formaat van 2/3 GN en een hoogte van 20 cm. Hij is gemaakt voor professionele keukens en thuisgebruikers die serieus met catering of mealprepping aan de slag gaan.
De bak is uit roestvrij staal, wat betekent dat hij tegen hoge temperaturen kan: je kunt hem veilig in de oven gebruiken (tot max. temperatuur van het materiaal) en ook in de magnetron. Daarnaast is de bak vaatwasserbestendig, dus schoonmaken is eenvoudig. Met een gewicht van 1,55 kg is hij stevig genoeg om vol te lopen zonder direct te buigen, maar nog steeds makkelijk te hanteren.
De afmetingen zijn 35,4 cm breed en 32,5 cm diep, wat past bij de meeste standaard GN-standaards. De bak heeft geen deksel bij levering en is niet breekbaar. De fabrieksgarantie geldt 2 jaar, behalve bij gebruik anders dan bedoeld. Je kunt de bak zelf naar een reparatiepunt brengen voor eventuele reparaties.