Deze GN-bak van Bartscher is een roestvrijstalen bak met een formaat van 2/3 GN en een hoogte van 6,5 cm. Hij is geperforeerd, wat betekent dat je er vocht doorheen laat lopen tijdens het garen of drogen van voedsel. De bak is geschikt voor gebruik in de oven, magnetron en vaatwasser, waardoor hij zowel in professionele keukens als thuis makkelijk te onderhouden is.
De bak heeft een rechthoekige vorm en is gemaakt van roestvrij staal, een materiaal dat niet alleen duurzaam is maar ook makkelijk schoon te maken. Met een gewicht van 900 gram is hij stevig genoeg om te gebruiken zonder dat hij snel doorbuigt. De afmetingen van 354 mm breedte bij 325 mm lengte maken hem handig voor het serveren of het bereiden van kleinere porties. Hij is niet inclusief deksel, dus je kunt er altijd direct bij.
De bak is vaatwasserbestendig en magnetronbestendig, waardoor je hem na gebruik snel en hygiënisch kunt reinigen. Let op: de fabrieksgarantie geldt niet bij gebruik anders dan waarvoor de bak is bedoeld. De bak is niet breekbaar en heeft een draag-in reparatie type, wat betekent dat je hem zelf naar een servicepunt moet brengen bij problemen.