Deze GN-bak van Bartscher is een roestvrijstalen bak in de standaard 1/1 GN-maat (53 x 32,5 cm, 15 cm hoog) uit de Basic Line serie. Hij is gemaakt voor professioneel gebruik in de horeca, keukens of bij thuisbakkers die grote hoeveelheden willen bereiden of bewaren. Doordat het bakje van roestvrij chroom-nikkelstaal is gemaakt, gaat het lang mee en is het bestand tegen roest en corrosie, ook bij regelmatig gebruik.
De zijdematte afwerking zorgt ervoor dat je vingerafdrukken minder snel ziet en geeft het bakje een nette uitstraling. Het materiaal is zowel ovenbestendig als magnetronbestendig, dus je kunt er gerechten in bereiden en opwarmen zonder dat het bakje beschadigt. Ook in de vaatwasser kan het veilig gereinigd worden. Houd er wel rekening mee dat de bak geen deksel heeft, dus voor langdurige opslag of transport van vochtige producten kun je beter een apart deksel gebruiken.
De bak weegt ongeveer 800 gram en is stevig genoeg om ook met zwaardere ingrediënten te gebruiken. De fabrieksgarantie bedraagt 2 jaar, mits je het op de juiste manier gebruikt. Let op: de garantie vervalt bij gebruik anders dan bedoeld.