Deze GN-bak van Bartscher is een roestvrijstalen bak met een zijdemat oppervlak, speciaal ontworpen voor professionele keukens maar ook geschikt voor thuisgebruik. De bak meet 265 mm lang, 325 mm breed en 100 mm hoog, en past in een standaard 1/2 GN-systeem dat vaak in professionele keukens wordt gebruikt. Dit maakt de bak handig om te combineren met andere GN-bakken of accessoires zoals GN-pannen of GN-inserts.
Het materiaal is roestvrij chroom-nikkelstaal, wat betekent dat de bak niet alleen sterk is maar ook tegen hoge temperaturen kan: zowel in de oven als in de magnetron. Ook kun je ‘m in de vaatwasser zetten zonder dat het oppervlak beschadigt. De bak is niet breekbaar en weegt 550 gram, wat hem stevig maar nog steeds hanteerbaar maakt. Let op: er zit geen deksel bij inbegrepen.
Deze bak is niet speciaal voor kinderen bedoeld en de fabrieksgarantie dekt twee jaar, mits je ‘m gebruikt zoals bedoeld. Het formaat is ideaal voor het serveren van snacks, het bereiden van gerechten of het bewaren van ingrediënten in de koelkast of vriezer. Door de rechthoekige vorm en de standaardmaten kun je ‘m makkelijk stapelen of plaatsen in GN-racks of -systemen.