Deze GN 1/4-container van APS is een stevige roestvrijstalen bak bedoeld voor professionele keukens, catering of buffetten. Hij is gemaakt van smaakneutraal RVS dat goed warmte en kou geleidt, en met een gepolijste satijnen afwerking die gemakkelijk schoon te houden is.
Je kunt er voedsel in bewaren, voorbereiden of uitdelen. De container past in standaard GN-systemen, zoals bain-maries, steamers, saladettes en food warmers. Daardoor is hij ideaal voor mise en place, portioneren of opslag. De inhoud is 2,8 liter en de afmetingen zijn 265 x 160 mm bij een hoogte van 100 mm. De container is vaatwasserbestendig en ovenbestendig.
De vorm is rechthoekig met afgeronde hoeken, waardoor hij makkelijk te stapelen is. Daarnaast heeft hij U-vormige hoekverstevigingen die de bak robuuster maken en beschermt tegen stoten in drukke keukens. Er zit geen deksel bij en de kleur is zilver.