Deze groentesnijder julienne van Fackelmann is een handig keukengereedschap om groenten snel en makkelijk in dunne reepjes (julienne) te snijden. De punt aan het uiteinde gebruik je om oneetbare of beschadigde delen van groenten, zoals de schil van aardappelen, te verwijderen.
Het mesje is gemaakt van roestvrij staal en het handvat van kunststof. De afmetingen zijn 15,1 x 5,8 x 0,8 cm, waardoor hij goed in de meeste keukenla’s past. Handig voor wie regelmatig groenten in julienne-vorm nodig heeft, zoals bij Aziatische gerechten of salades.